Nachos fritos con queso

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Inicio: Cocina Mexicana: Nachos fritos con queso

Publicado el: 26/05/2010 - Visitas: 3179 - Versión para imprimir
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Puntaje: 3.0

Ingredientes:

- 10 tortitas (harina de maíz) nachos
- 200 gr. de queso
- 4 chiles jalapeños (verde o rojo con estrias marrones)
- aceite de cacahuetes
- sal

Procedimiento:

Cortar cada torta en 4 trozos. Colocar aceite en una sartén y freír los trozos de torta. Ya fritos, los colocamos en papel absorvente para que se desgrase, luego colocarle sal.
Cubrimos las tortas con queso y aros de chiles, y lo por último lo ponemos al horno por 2 minutos para que se funda el queso.

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