Ensalada de frutas

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Inicio: Dulces y Conservas: Ensalada de frutas

Publicado el: 28/05/2010 - Visitas: 1294 - Versión para imprimir
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Puntaje: 3.0

Ingredientes:

- 1 durazno
- 1 banana
- 1 manzana mediana (verde)
- 1 pera
- 1 mandarina
- 6 cerezas confitadas
- 10 gr. de uva moscatel
- 3 cdas. de jugo de limón
- 3/4 taza de almibar liviano

Procedimiento:

Lavar, pelar y cortar en pequeños cubos: manzana, el durazno y la pera. Pelar la banana y cortar en rodajitas. Pelar la mandarina y sacarles las partes blancas, separar por gajos. Envasar en forma prolija (mezclando todas las frutas).
Agregar el jugo de limón y el almibar.
Sellar y esterilizar durante 20 minutos. Retirar y colocar los envases boca abajo abrigándolos y dejarlos enfriar. Rotular

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