| Ingredientes :
- lechuga
- tomate
- papas
- remolacha
- puerro
Procedimiento :
Cortar las papas y las remolachas cocidas en láminas finas. Cortar el
puerro en juliana y freír. Cortar el tomate y colocar alrededor del colchón
de lechugas.
Condimentar con salsa de mostaza.
Decorar con verduritas crocantes.
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