| Guarniciones |
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 Crema de choclos
Se hierven los choclos, luego se pelan, se quitan las barbas y se lavan. Después ...
Batatas al oporto
Lavar las batatas, hervirlas con su cáscara y dejar entibiar ...
Zapallitos fritos
Quitarles la cáscara a los zapallitos y lavarlos, cortarlos en rodajas finas. Poner ...
Cebollas glaseadas
Higienizar las cebollas y cortar los extremos. Hervirlas en agua ...
Crema de espinacas
Higienizar las espinacas y hervirlas en agua y sal. Escurrirlas. Picar bien finas las ...
Zanahorias glaseadas
Pelar zanahorias y cortarlas en rodajas o tiras. Luego las coloco en una olla ...
Papas envueltas
Higienizar bien las papas. Envolver las papas (con la cáscara), por separado en papel ...
Bananas fritas
Pelar las bananas, cortarlas por la mitad a lo largo y sacarles los hilos ...
Coles de bruselas salteadas
Colcar los coles en agua y vinagre. Luego pasarlos varias veces en aguas distintas ...
Puré de manzanas
Pelar las manzanas y pelarlas en rodajas, colocarlas en una ollita. Agregarle manteca ...
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