- 6 bananas
- 100 gr. de manteca
- harina (cantidad para rebozar)

Procedimiento :

Pelar las bananas, cortarlas por la mitad a lo largo y sacarles los hilos. Rebozar con harina de ambos lados.
Calentar manteca en una sartén, freír de ambos lados las mitades de bananas. Servir enseguida.

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