- 6 bananas
- 100 gr. de manteca
- harina (cantidad para rebozar)
Procedimiento:
Pelar las bananas, cortarlas por la mitad a lo largo y sacarles los hilos. Rebozar con harina de ambos lados.
Calentar manteca en una sartén, freír de ambos lados las mitades de bananas. Servir enseguida.