- 2 atados de espinaca
- sal y pimienta
- 1/4 litro de crema de leche

Procedimiento :

Higienizar las espinacas y hervirlas en agua y sal. Escurrirlas. Picar bien finas las espinacas (o licuarlas). Se agrega crema de lechepara formar una crema. Condimentar con sal y pimienta, mezclar bien y está lista para acompañar.

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