| Light y Dieteticas |
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 Flan de zapallo
Higienizar el zapallo y cocinar en el horno (o al vapor), al estar tierno, quitarle ...
Pastel black and white light
Deshacer la margarina vegetal con la harina, colocar la mezcla ...
Tarta de avena y acelga
Lubricar un molde con rocío vegetal. Acomodar la masa y recortar ...
Mousse de kiwis
Procesar (o licuar), un kiwi con el jugo de naranjas y la miel. Se coloca éste en ...
Mousse de duraznos
Colocar la gelatina en el licor y la esencia de vainilla, esponjar y colocar ...
Minestrón del campo
Colocar a hervir en agua (1y 1/2 litro) cebolla, puerro, apio picado, manojo ...
Sopa crema de calabaza
Se hierve la calabaza en el caldo hasta que esté cocida. Colar y reservar el ...
Flan de frutas
Hidratar la gelatina en cuarta taza de leche fría y caliente hasta disolverla ...
Sopa de pepinos
Pelar y rallar los pepinos. Picar las cebollas (con partes de sus tallos). Mezclar ...
Crêpes a la naranja
Elaboración de la masa: Se baten los huevos con las claras y la leche líquida ...
Savarín de zapallo
Pelar y cortar en cubos el zapallo, cocinarlo al vapor y pisarlo mientras ...
Sopa puré de vegetales
Poner a hervir en una olla: 1 y 1/2 litro de agua con cubito de caldo, el diente ...
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