| Light y Dieteticas |
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 Savarín de zapallo
Pelar y cortar en cubos el zapallo, cocinarlo al vapor y pisarlo mientras ...
Sopa de pepinos
Pelar y rallar los pepinos. Picar las cebollas (con partes de sus tallos). Mezclar ...
Crêpes a la naranja
Elaboración de la masa: Se baten los huevos con las claras y la leche líquida ...
Sopa crema de calabaza
Se hierve la calabaza en el caldo hasta que esté cocida. Colar y reservar el ...
Flan de zapallo
Higienizar el zapallo y cocinar en el horno (o al vapor), al estar tierno, quitarle ...
Mousse de duraznos
Colocar la gelatina en el licor y la esencia de vainilla, esponjar y colocar ...
Mousse de kiwis
Procesar (o licuar), un kiwi con el jugo de naranjas y la miel. Se coloca éste en ...
Tarta de avena y acelga
Lubricar un molde con rocío vegetal. Acomodar la masa y recortar ...
Pastel black and white light
Deshacer la margarina vegetal con la harina, colocar la mezcla ...
Sopa puré de vegetales
Poner a hervir en una olla: 1 y 1/2 litro de agua con cubito de caldo, el diente ...
Flan de frutas
Hidratar la gelatina en cuarta taza de leche fría y caliente hasta disolverla ...
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