- 1 taza de leche
- 1/2 cdita. de sal
- 2 tazas de harina
- 4 claras

Procedimiento :

Colocar en la licuadora la leche, sal, harina y las claras. Licuar lo suficiente para lograr una mezcla bien suave. Volcar en el bols la mezcla. Hacer panqueques en sartén o panquequera.
A medida que se hagan sepárelos con papel manteca entre uno y otro.

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