- 200 gr. de harina de garbanzos
- 550 c.c. de agua
- 40 c.c. de aceite
- sal
Procedimiento:
Batir la harina con el agua hasta que la superficie quede llena de globitos.
Colocar el aceite en el molde (de pizza), verter la mezcla sobre el aceite y cocinar en horno caliente, está a punto cundo la superficie queda dorada.
