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Fondue delicia
Rallar el chocolate y colocarlo en la olla de fondue y a su vez, a baño maría (sobre agua caliente que no hierva ni toque el fondo del recipiente)... |
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Copas mixtas a las almendras
Colocar en un tazoncito a baño María toda la miel y el chocolate (o cacao amargo), revolviendo hasta que se disuelva; sacarlo del calor y mezclarlo bien... |
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Postre medianoche
Se bate la manteca con el azúcar, y añadir vainilla. Agregar las yemas una a una. Luego se corta el chocolate cobertura en trozos y derretirlo a baño de María... |
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Salchichón de chocolate
Se bate la manteca y se le agrega: azúcar, cacao, huevo y vainilla todo sin dejar de batir. Luego se deshacen las galletas y se agrega a la mezcla anterior. |
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Helado de chocolate especial
Batir la ricotta con el dulce de leche, luego agregar el cacao disuelto en el yogur. Añadir nueces picadas, claras batidas a nieve y colocar en cubetas. |
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Bananas a la josephine
Colocar las bananas (peladas sin los hilos y cortadas a lo largo en dos), en una fuente para horno enmantecada y espolvoreada con azúcar... |
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Arroz con leche
Cocinar en una olla: leche con azúcar, agregar el arroz (se agrega por cdas. con el azúcar y la sal), dejar hervir hasta que el arroz esté tierno. |
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Chiffón de ron
Para la masa de galletitas: Mezclar las galletitas de chocolate molidas con manteca derretida. Colocar la mezcla en molde enmantecado y presionar bien. |
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Arrollado delicia de frutillas
Higienizar las frutillas (sacar tallitos y hojitas), luego se cortan en rodajitas finas y llevar a la heladera con azúcar 20 minutos. |
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Peras sorpresas
Si usa pan en rebanadas, tuéstelas ligeramente y luego úntelas con manteca; si usa plantillas solo debe untarlas con manteca blandita. |
