Pollo a la sal

Recetas de cocina - Pollo a la sal .

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Inicio: Recetas Carnes: Pollo a la sal

Publicado el: 09/06/2010 - Visitas: 2430 - Versión para imprimir
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Puntaje: 3.0

Ingredientes:

- 1 pollo
- 1 limón
- 1 kilo de sal gresa

Procedimiento:

Lavar y secar el pollo. Partir un limón y frotar las mitades sobre el pollo para que quede impregnado. Sobre una asadera pongo sal gruesa y coloco el pollo sobre la misma. Llevar a horno moderado y cocino hasta que la sal se absorba.

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