| Ingredientes :
Masa:
- 600 gr. de harina
- 20 gr. de levadura
- 3 cdas. de aceite
- 1 taza de agua tibia
- 1 cdita. de sal
Cubierta:
- 150 gr. de mozzarella
- 5 fetas de salame
- 50 gr. de aceitunas verdes
- 3 cdas. de champiñones
- 1 taza de salsa de tomates
- 1/2 morrón verde
- sal y pimienta
Procedimiento :
Mezclar: levadura, aceite, sal y agua tibia. Añadir harina y formar
una masa blanda. Golpear sobre la mesa, para mejorar su calidad.
Para la cubierta: Sobre la masa poner salsa de tomates, llevar a horno 4 minutos.
Retirar y cubrir con el salame, champiñones y mozzarella. Colocar de
nuevo al horno 4 minutos.
Retirar y agregarles las aceitunas.
Servir caliente.
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