| Salsas Calientes |
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 Salsa de frutillas para budines dulces
Se hierve algunos minutos la mermelada de frutilla con el agua. Dejar enfriar y pasar ...
Salsa de sabayón para budines dulces
Se colocan en una cacerolita las yemas, el azúcar y el vino. Se pone en el fuego ...
Salsa de chocolate para budines dulces
En una cacerola poner el chocolate cortadito en trozos y la leche. Se lleva ...
Salsa de avellanas
Colocar en agua hirviendo las avellanas y quitarles la piel, luego tostarlas en el horno...
Salsa roja
Lavar y pelar los tomates (poner los tomates en agua hirviendo hasta ...
Salsa de dulce de leche
Colocar en una cacerola el dulce de leche y el chocolate rallado, llevar a fuego ...
Salsa de vainilla
Se baten en un bols las yemas con el azúcar y se agrega de a poco la leche ...
Salsa de brócolis a la crema
Cortar las flores de brócoli bien pequeñas y cocinarlas en agua con sal ...
Salsa oriental
Rehogar la cebolla picada en el aceite. Añadir pulpa de tomate, vinagre, azúcar ...
Salsa boloñesa
Rehogar la cebolla y el ajo, agregar las zanahorias y el apio; incorporar ...
Salsa blanca
Poner en un bol la manteca y llevar al fuego hasta fundirla. Colocar ...
Salsa de puerros
Cortar los puerros y dejarles un poco de la parte verde. Lavarlos ...
Salsa Puttanesca
Sacar todas las espinas de los filetes de anchoas y picarlos ...
Salsa a la crema y queso
Derretir la manteca en una sartén, agregar la crema y dejar que ...
Salsa de apio
Colocar la cebolla picada con el aceite, apio, harina, leche, cubo de caldo desmenuzado ...
Salsa rosada
Poner el puré de tomates en una olla y colocarla al fuego...
Salsa de naranja para budines dulces
Se licuan las naranjas peladas, sin semillas con vino blanco, azúcar y agua de ...
Salsa de manzanas para budines dulces
Pelar las manzanas, sacarles las semillas y las partes duras, después cortarlas ...
Salsa de chocolate
Se ponen a derretir juntos la manteca y el chocolate rallado, mezclar bien ...
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