Salsa oriental - Salsas Calientes

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Salsa oriental
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Ingredientes :

- 1 cebolla picada
- 1 taza de pulpa de tomate
- 2 cdas. de aceite
- 1/4 taza de vinagre
- 2 cdas. de azúcar
- 2 cdas. de salsa ketchup
- 2 cditas. de salsa de soja

Procedimiento :

Rehogar la cebolla picada en el aceite. Añadir pulpa de tomate, vinagre, azúcar, salsa ketchup, salsa de soja y media taza de agua. Cocinar 10 minutos aproximadamente.
Esta salsa se utiliza en general para acompañar carnes a la parrilla o carnes al horno.