| Sopas y Cremas |
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 Sopa crema de cebolla
Cocinar las cebollas cortadas en juliana en una cacerola con manteca, se ...
Crema de apios y nabos
Pelar y cortar (en rodajas), los nabos. Pelar y cortar (en dados), el apio. En una ...
Sopa provenzal
Se dejan los porotos en remojo toda la noche y después se hierven 40 a 50 minutos ...
Sopa al gratín
En una sartén colocar manteca y poner a dorar en ella cebollas cortadas en ...
Sopa de queso y huevo
Se baten los huevos con la crema de leche hasta formar una crema ...
Sopa de arroz
Preparar caldo. Colocar en una cacerola un litro de agua ...
Sopa de verduras
Higienizar y preparar verduras. Poner en el fuego, una olla ...
Sopa crema de zapallos
Cortar el zapallo en trozos. Aparte en una olla, cocinar leche ...
Sopa de garbanzos
Colocar en remojo toda la noche los garbanzos. Luego cocinarlos en el caldo ...
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