- 1 disco de masa
- 3/4 kilos de zanahorias
- 1/2 taza de salsa bechamel
- 100 gr. de queso blanco
- 1 taza de copos de maíz
- 3 huevos
- 1 manzana
- sal y pimienta

Procedimiento :

Se mezclan las zanahorias crudas (ralladas), con la salsa bechamel espesa y fría, el queso blanco, los copos y los huevos ligeramente batidos. Rellenar la tarta con la mezcla. Llevar a horno moderado hasta que dore.
Servir fría o caliente (o tibia).

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