- 1 disco de masa de hojaldre
- dulce de leche (cantidad necesaria)

Cubierta:
- 75 gr. de manteca
- 150 gr. de azúcar
- ralladura de limón
- 2 huevos
- 150 gr. de harina
- 1 cdita. de polvo de hornear
- 100 gr. de coco rallado
- esencia de vainilla
- jalea

Procedimiento :

Forrar un molde enmantecado con la masa. Cubrir con dulce de leche.
Para la cubierta: Se bate la manteca con el azúcar, la ralladura de limón, los huevos batidos, el coco rallado, la harina, el polvo de hornear, y la vainilla. Colocar sobre el dulce de leche. Llevar a horno y dejar hasta que la base y la cubierta estén cocidas. Retirar y enfriar. Se cubre con la jalea.

Recetas de Comidas

Buscar Receta