- 150 gr. de manteca
- 200 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 400 gr. de fécula
- 4 cdas. de polvo de hornear
- jugo de limón

Procedimiento :

Se bate la manteca con el azúcar, agregar los huevos. Añadir el jugo de limón. Incorporar la fécula con el polvo de hornear previamente cernido. Colocar la preparación en molde enmantecado y enharinado. Llevar a horno moderado.

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